Miele Biologico Millefiori Estivo Colli Berici

Miele di Millefiori Estivo dei Colli Berici Biologico Certificato Terracolta

Questo miele biologico Millefiori evidenzia il contributo di diverse essenze nettifere, spiccano fra queste: la Marruca, il Castagno e l’Ailanto, accompagnate dal Trifoglio. Un miele dal sapore inizialmente simile al suo profumo che evolve in un retrogusto più amarotico.

COLTO: fra i mesi di maggio e giugno
COLORE: ambra, liquido
ODORE: di media intensità, vegetale, di vino Sauvignon
PEZZATURA: 125 gr / 400 gr

Categoria:Colli Berici

Descrizione

Descrizione

Abbinamenti
Molto raffinato con formaggi stagionati di alpeggio o di latte misto. È sicuramente da provare con gli arrosti e con la cacciagione, con gusti forti e decisi. Funghi e tartufi sono un ottimo connubio nella stagione autunnale.

I Colli Berici
Colto nel cuore dei Colli Berici, in un’areale compreso fra San Gottardo, nel comune di Zovencedo (altitudine di 350 m s.l.m.) e la Val Liona (altitudine150 m s.l.m.).

Un’ambiente collinare avvolto da rigogliosi boschi di Carpini, Roveri, Castagni, Acacie, Noccioli, Aceri, Ciliegi.

I prati sono luoghi di pascolo per numerosi animali selvatici. Non sono presenti culture intensive.