Scegliere Bio
Il nostro pianeta è in continua evoluzione, in un processo lento che ci vede coinvolti assieme a tutti gli esseri viventi. E anche se a volte rischiamo di dimenticarcene, questi compagni di viaggio (animali, piante, batteri) sono parte integrante della nostra esistenza. Basti pensare alle piante ch
Stagione 2021 e cambiamenti climatici
Uno degli aspetti che preoccupa maggiormente gli apicoltori in tutta Italia è legato al ciclo delle stagioni che negli ultimi anni si presenta alquanto alterato: primavere che iniziano calde con piogge frequenti e ritorni di freddo tardivi con ghiacciate che compromettono considerevolmente lo svilu
Il miele
Il miele è un alimento ricco, complesso, totalmente naturale, che può contribuire a rendere la nostra alimentazione più equilibrata e salutare. Le api lo ottengono lavorando il nettare che si trova sui fiori e la melata, una sostanza zuccherina prodotta da piccoli afidi che succhiano la linfa del